多吃素素食馆创始人，韶关市素食文化协会会长，韶关放生协会副会长，韶关市慧慈素食文化产业有限公司创办人，素食者、佛弟子、节日吃素和餐桌放生倡导者。热衷于公益慈善事业，致力于弘扬中华传统文化、素食文化。
本人今年33岁，81年9月出生于广东韶关周边的一个农村家庭，98年初中毕业后，步入社会工作，由于无明与无知，10多年来，不停的换行业换工作，所以做了很多行，也造了很多业。直到2013年3月7日因特殊因缘发愿吃全素，吃素至今1年半时间，感觉很好，身心清净、和谐。
2013年9月1日创办了韶关市第一家素食自助餐厅（多吃素素食馆），当月筹划推出【素食风暴--自助餐0元吃】优惠活动，引爆韶城，第二个月推出【素友会员卡--加入素友会 享受更优惠】促销活动，半年时间已经累积会员400多个。同时推出喜逢每月农历15日在餐厅将举办【餐桌放生暨布施大众素食免费供斋活动】, 每次活动将接引一百多人来吃素，至今已经举办共九期免费供斋活动。 餐厅自开业深受广大市民欢喜，也得到了大众的一致好评。
2014年6月成立韶关素食文化协会，通过搭建素食协会这个平台，为广大素食者、素食爱好者提供一个沟通、交流、活动的平台，更好的整合资源，筹划活动，推广素食。
2014年6月份正在成立韶关市慧慈素食文化产业有限公司(注册中），公司分七大板块运营规划：餐饮/超市部、产品开发部、农场部、营销部、教育部、素协、基金会。1、餐饮/超市部：素食餐饮以连锁加盟的形式运作，未来的每个餐饮店都是一个素食超市。2、产品开发部：自创【多吃素】等品牌，以素食为核心，开发更多的产品、概念产品。3、农场部：建自己的有机农场，把控原材料，以保质量。如果机缘成熟的话，在农场建一个素食文化度假村，设为公司总部。4、营销部：包括企划、市场销售和电商等，打造自己的营销和电商团队。5、教育部：用于做中华传统文化、素食文化的推广、素食培训、论坛等。6、素食协会：为素食者、素食爱好者搭建一个沟通、交流和活动的平台，广结善缘，整合资源，更好的弘扬素食文化，推广素食。7、公益基金会：公司盈利的20%将用于投身到基金会的公益慈善事业中。
慧慈素食公司【多吃素】打造的是一个集公益、慈善、教育于一体的素食文化平台。我们经营的是一个【家】 ： 中国义工之家，未来的多吃素没有老板，没有员工，只有义工，而每个义工都是股东，我们推行道德教育，力行弟子规，自我管理，分工合作。多吃素经营的是一个【平台】:素食者和素食爱好者沟通、交流、活动的平台，我们以素为媒，与大众结缘，弘扬中华传统文化、推广素食文化，提倡环保的素食理念，倡导健康的素食生活，关爱地球、珍惜资源，关爱生命、和谐共生。多吃素经营的是一个【道场】:素友和佛友们共修的道场，"素以修心，俭以养德"，从事素食和吃素都不是我们的目的，素食只是一个载体，我们的核心是修心养德，倡导节日吃素、餐桌放生，间接救下无数宝贵的生命，与无数众生结下善缘。
---刘桂泉
上海哪里适合放生鹌鹑净土法门法师：如何衡量借用圣贤、老祖宗的名义赚钱？
放生仪式流程问：现代社会名利当头，即使以弘扬传统文化、佛陀教育为旗帜，实际仍脱离不了权势名利，借用圣贤、老祖宗的名义赚钱。请问这样所做的工作，利弊得失如何衡量？
答：不必衡量，何必衡量他？只要自己认真做一个好榜样，他利用佛教、利用老祖宗的名义赚钱，我们可以真正为正法久住、为传统文化做出好样子来，各人做各人的。他做假的，我做真的，他可以赚到名闻利养，那我可以吃亏上当，我不要名闻利养。果然你做久了，不要名闻利养的人他名闻利养就来了，为什么？这佛在经上讲得很透彻，你天天在修布施，财布施得财富，法布施得聪明智慧，无畏布施得健康长寿，求的人未必能求到，求到他会失掉，不求的人自然而来，不会失掉。我们学佛做了五十六年，有坚固的信心，因果里头所说的，你命里头有的丢都丢不掉，你命里头没有的求也求不来。用种种方法、手段把别人的钱取得，如果自己命里没有，你得到没有多久就会失掉，给你带来是空欢喜一场，不是你的，命里没有。那个命里有的，这个地方被人骗去丢掉了，不久自然又会来了，我们在半个世纪里面这个经验太多、太丰富了。所以别人有需要的，不管他是真的、是假的，我们都非常欢喜给他，我们明白这个道理，了解事实真相。不必去考虑别人，各人因果各人负责，这个谁也不能够代替。