转载自作者：舌尖上的宁静
本文由账号：舌尖上的宁静原创，未经许可任何贸易不得不转载
作为中国人公认的桌上初级食材，参翅鲍肚可以说是很多有钱人显摆本人必备的美食。参翅鲍肚中吃的“翅”，指的便是鱼翅。鱼翅由哪里来？由鲨鱼的身上来，我们中国人所说的鱼翅，实在便是鲨鱼的鱼鳍。正在几百年的汗青中，鱼翅一向很受中国有钱人的青睐。
食用鱼翅，最早能够追溯到明朝，自打明朝的渔民们发明鲨鱼的鱼鳍能够食用后，这类独特的饮食文化入手下手传播，厥后传到土豪劣绅耳朵里，这一些人还入手下手吃鱼翅。鱼翅的口感是鲜美的，内里那些软骨条和软糯的肉实正在厚味，让鱼翅正在海参、燕窝、鲍鱼这一些食材中颖脱而出。
李时珍曾在《本草纲目》中写道，鱼翅就是鲨鱼“腹下有翅，味并肥美，南人珍之”。
但鱼翅是由鲨鱼身上拿来的，想要得到卖出高价的鱼翅，就要大批捕捞鲨鱼，鲨鱼的生活变得摇摇欲坠起来。由于鲨鱼肉的价值很低，一些鲨鱼肉还含有毒素，所以渔民们通常将捕捞的鲨鱼去掉鱼鳍，然后把鲨鱼扔回海里。当人类由鲨鱼身上获取到鱼翅后，再把鲨鱼放生，这一些鲨鱼会有什么样的结果呢？
这一些鲨鱼会直接殒命。失去鱼鳍的鲨鱼正在海里没法游动，好一点的是窒息而死，差一点的便是成为其他鲨鱼或是其他深海植物的食品。由于手腕暴虐，而且直接影响到鲨鱼这个物种的存正在，严重破坏了生态平衡，所以美国正在2000年就命令禁止捕捞鲨鱼取得鱼翅。看到这一些不幸的鲨鱼，相信你以后不容易再想吃鱼翅了吧。
不外，恰是为了办理不消真正鱼翅来做菜的短板，很多中国厨师想办法，用粉丝来取代鱼翅，最着名的一道中国菜，便是中国香港陌头的“碗仔翅”。最早的碗仔翅，其实是有鱼翅的，小摊贩们会到初级旅店的后厨，等着厨师将初级鱼翅摒挡的边角料扔掉，然后收集这一些鱼翅边角料，拿回家熬成羹售卖。由于鱼翅的味道鲜美，所以很受迎接。
跟着人们对鲨鱼的珍爱，最先禁止运用真正的鱼翅，碗仔翅还正在悄悄产生改动，现正在我们吃到的碗仔翅，是用粉丝来仿照鱼翅的口感，用冬菇、火腿、鸡胸肉来仿照鱼翅的美味，再用马蹄粉和豉油来勾芡，来仿照鱼翅的胶质。如许做出来的碗仔翅，不但味道适口鲜美，并且本钱较低，还很环保，所以仍然是中国香港最著名的陌头小吃。
更初级一点的碗仔翅，用事前熬出来的高汤来干汤底，再加上蟹黄、鲜虾、生蚝等海鲜，干出来的碗仔翅美味越发浓烈。搭配粉丝、木耳丝、火腿丝等食材，一碗下肚分外舒服。倡议各人不必要食用鱼翅，反而是往品味这一些“仿鱼翅”，信赖必定不容易让你们心寒的。
【免责声明：文中图片援用至网络，若有版权方请联络删除】
每天放生２００６年除夕，我总结了三年的学佛履历．我只念＜弥陀经＞，只念谢天谢地，专建专弘，所以获得好处非常快．也是我荣幸，一开始就没有杂建，只听老法师的念一本经，念一声佛号．所以我前年学佛三个月的时分，就有学佛２０年的同建来请教我，而且基础没有信我才学佛三个月．
念经是正行，放生是助行。正助双修。我本身放生的感到太多太灵，这里写出一些扶养各人。我放生由2003年的南京长江放到杭州西湖，又放到广州珠江，还放过汕头的阿谁海（不知道名字）。渐渐的我想放遍故国乃至天下大江大海。03年起头是每一次100元，一月放一次，到现正在每一次几百元，每周放两次。钱越来越多，放的还越来越大。停滞还越来越小。三年前我放生没有钱；有时分没有时候；有时分家人不一样意；而且买不到适合的放生植物，常常带1000元往了，只买到十斤八斤的泥鳅，买其他的，各个习惯不一样，千头万绪欠好放；另有路远，正在杭州放的时分要打车带着几袋子植物往西湖和雷锋塔边上放，往返盘费还够放良多的了，还耽误时候。然则现正在我放生，只要坐车往黄沙船埠，要几多泥鳅就有几多，中间便是珠江，另有些人帮我用车推过往，家人不管我放几多皆赞同。我和女朋友吹着说：“看到没，这或者就叫“放生无碍”吧。”另有时分良多单元同事还正在问我放生的一些常识，却仍旧没有放。我真想抓起他们的手来带他们放，再通知他们，“您放一次就知道了”。
起头放生今后，有一次，女同伙梦到乌龟要送我们一个好儿子；也有一次我梦到超市的乌龟要我快去救救他；也有一次我买了牛蛙正在家里放了一晚上没有放，成果死了一只，当天我梦到杀人；也有一次我最大一次放生300斤小泥鳅今后，起头天天只睡4到6个小时就不困；也有一次放生返来一路念经，回到家上楼，觉得以往阴暗的楼道变成了绚烂光芒的天下。也有三年以来，我心想事成，小时候受同砚欺侮，关闭的心灵获得了束缚，异常的自信，信自己有福气，信自己有本领。印光大师说过：“不杀，放生，念经，茹素。这四点保证的人就能够心想事成。”我已完整考证，我和猫狗泥鳅，鱼类皆成了最好的同伙。能看清晰他们的酸甜苦辣。一次我梦到满江翻腾的大鱼，我就了解鱼儿来给我报喜了。一个月后我的收入就猛增到每个月15000。
有一次我爸爸买了鱼返来烧了吃，我痛苦不已，没有吃。为鱼念经。那个时候，我晓得自身有了点慈悲心。厥后我说鱼是我的同伙，家里绝对不克不及再吃鱼，而且为了吉利，还不正在家里说脏话和放肉类正在冰箱和厨房。慈悲心便是好事，我们不克不及象莲池大家感叹的那样“放生，可是只济色身，未滋慧命。”
我放生今后，看了〈地藏经〉：无毒合掌启菩萨曰：愿圣者却返本处，无至忧忆悲恋。悦帝利罪女，生天以来，经今三日。云承孝敬之子，为母设供建福，布施觉华定自由王如来塔寺。非唯菩萨之母，得脱天堂，应是无间罪人，此日悉得受乐，俱同生讫。鬼王言毕，合掌而退。婆罗门女，寻如梦回。悟此事已，便于觉华定自由王如来塔像之前，立弘誓愿：愿我尽将来劫，应有罪苦众生，广设便利，使令摆脱。
南京放生甲鱼的地方我就问女朋友：“破罗门女悟到了什么，才发这个大愿的。”女朋友想了想没有答。我说：“他是悟到一切万物全是曩昔怙恃，将来佛”。也就是说她的孝已扩大到了慈悲心。我们放生也是孝顺，是放曩昔怙恃，还债，报恩。慈悲心必然会在这里生出来。
这是我正在杭州放生之后发明的，放生返来念经，嘴念，耳朵听进去。特别很是的静，全球只有佛号正在耳边嗡嗡直响。我悟到念经是正行，放生是助行。古盛德说正助双建是有他的事理的。布施是六度第一层，而放生是最大的布施，具足了财布施，法布施和无畏布施。我对同建说：“放生是慈悲喜舍。是一种存款，当你须要的时间，他就返来了。”我历来不怕放掉了回不来，我只怕返来的太快，这是实话，我放生越日总是有好事情，同建说“我学梵学活了。”
只要您发愿一年放若干钱大概若干植物。只要您信，您勉力，您为植物。其他您就不用过量费心，您就等钱来吧，一定会很快就有钱让您放，您得真放，然后佛会让您还发达。可是若是您条件先为本身，发愿有点牵强，那就不好说会呈现什么后果了。
我是股票分析师，正在公司，要资助业务员吸引客户为我们公司钱，靠我们的专业魅力。但是正在欠好的市场实正在客户和我们协作只会亏损，所以经常是我们赚了，客户亏了。如许时候长了，我的确对照惆怅，虽然我们收入极度高，我还正在大批放生。但是正在我发愿2006年放生泥鳅2000斤今后，我离开了公司，自身认识了一个操盘手，他为我稳赚的股票，我为客户操纵，还稳赚。然后我即速就放了913斤泥鳅。我想起了净空法师的话：“当你发愿为众生今后，佛已起头为你摆设了一个路。佛菩萨能有什么歹意呢，全部是美意。”戴德三年了．我最想说说放生泥鳅的故事．我０６年除夕发愿放生泥鳅２０００斤，时候是到０７年春节的一年时候里．其时发愿的时分，我告退了．之前的收入为了家里，我是不大存款的。由于我领会到了大批的放生长处（首次放生，股票涨停．放生屡次有放生的植物托梦来告诉我一些事情）所以发愿一年放2000斤。
我还以为有点难度．但是发愿今后，我立时获得了第一笔５４６０元，我立时放了１００斤，然后约莫两周，又获得１１０００的收入，我当天钱一到就放３００斤．３００斤泥鳅倒进江里，我心里非常欢乐，念经回向，劈面江上好像有佛光照过来，我充满了自信，信我会乐成．
３００斤放完回家９点睡觉，涌现了怪事情，越日３点，我醒了，伸了下身体，感觉够了，再不想睡了，就起来，念经，筹办筹划早上的事情，身心清净．以往我曾想天天只睡６小时的，由于我晓得成功人士的第一步是控制自己的睡眠，很多人如拿破仑等，皆天天只睡一些小时，我还曾尽力频频想３点起来，可一向没有保证，睡眠工夫皆在天天９个小时还懒洋洋的那样．此次睡６个小时起来之后，我是欣喜，晓得和大放生有关，就冒死打师傅的德律风，可师傅不在，同建告诉我，善能生定，能灭罪．
我再找相干理论------晚上睡觉的时辰，贪睡会和鬼感到，也是有一些朋友债主正在滋扰睡眠质量。我就曾看到我女朋友的头上有个乌的影子正在拿器材砸她的头，而她那一段每天失眠，睡觉时间超越１１小时皆累。而放生灭罪，会超度这一些朋友，睡眠质量会大大提拔。
这让我想起了莲池大家的话“放生的事，彰明较著，放生的理，深而难明。”我碰到太多的人追问我放生的原理，却难过看到他们真的往脱手放一放试试。
我非常高兴，顿时又去放了２００斤，然后连续几十斤几十斤的放了频频。０６年除夕我发愿一年放２０００斤以后，到现正在写文章的时辰，一个月摆布，已放了９１３斤。我正在思索更加完成发愿义务了。若无佛加持，怎能泛起这个疾速完成义务的古迹。
我们几百斤泥鳅倒进江里今后，我喜好慢点倒，看到泥鳅成片持续的落入水中，看到他们无数条正在江面翻腾，真是很是欢快。他们很会享用，持续的扭动调整着身体，有的会一动不动，顺着水沉下去，试探水的深浅，若触遇到器材就一跃而起。我对女朋友说，泥鳅只要有器材吃，无论是您是草照旧小虫，他们都可饱腹，而且他们有很是强的生命力和顺应自然的才能，他们喜好逆水上游，不甘腐化。有些泥鳅还会戴德，不绝的正在江面跳“甩尾舞”来给您看。
我们要和泥鳅进修，进修他们适应环境，进修他们逆水上游，进修他们感恩戴德。我的女朋友问我：“天人看水是琉璃，饿鬼看水是血水，西方净国的菩萨看水是七宝好事池，鱼看水是宫殿。我们为那么多的鱼找到了宫殿，找到了家，为何我们还没有好房子呢？”我说：“我小时候挖过蚂蚁窝，还吃过燕窝。掏过鸟窝（忸捏），所以我们常常迁居。不外我们放生这么多，我们还会有家的。说过这话之后，很快，我们又迁居了，不外此次是末了一次了，由于我们不消再迁居了。
谢天谢地。放生只要恳切，感到太多太多。我这里扶养一点各人我的阅历。